2. 栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用。
3. 一次不能进食过多,否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃,但准妈妈每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克)。因为生吃过多,会难以消化。
4. 新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。
5. 挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
6. 在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,注意防止霉变。
7. 最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。文/Sandy
指导专家/北京二炮总医院妇产科副主任医师 侯庆香