孕期营养主食:红烧牛肉饭

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  红烧牛肉饭
  材料
  牛肉75克,白萝卜、胡萝卜各15克,米饭1碗。
  调料
  酱油、米酒、葱丝、姜丝、糖各适量。
  〔做法〕
  1.白萝卜、胡萝卜切块,牛肉切块并放入滚水中汆烫后捞起,备用。
  2.将烫好的牛肉放入锅内,加入调料,炖煮约半小时。
  3.将萝卜块放入红烧牛肉内,烧煮约5分钟熄火。
  4.将红烧牛肉浇在米饭上即可。
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