孕妇能吃奶酪吗 奶酪怎么吃 酪面包的做法 吃法

奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。今天小编要和大家分享的话题便是：孕妇能吃奶酪吗 奶酪怎么吃 酪面包的做法 吃法！
孕妇能吃奶酪吗？我们以问答的形式，为大家解惑：
Q：孕妇能不能吃乳酪?
A：孕妇当然很适合吃乳酪。但是，一要吃“对”乳酪，也就是选择正确的品种食用;二要吃“准”乳酪，也就是控制适当的食用量;三要吃“好”乳酪，也就是要掌握最适宜的食用方法。
Q：有的孕妇喝配方奶粉，那还需要吃乳酪吗?
A：当然可以搭配一些乳酪，关键是控制好食用量
配方奶粉是食物的一种，虽然各种营养素相对搭配得比较齐全，但还是不能提供包括乳酸菌、免疫调节因子等乳酪、酸奶中所含有的成分。所以，孕妇也不必只喝配方奶粉，可以搭配吃一些乳酪，关键是控制好食用量。
Q：孕妇每天适合吃多少乳酪合适？
A：孕妇在备孕阶段每天最好摄入300克奶类及奶制品，孕早期200～250克，孕中期250～500克，孕晚期300～550克。以孕中期每天 摄入500克奶类及奶制品为例，孕妈咪可以把每天的这一大类食物分成3份，分别为200毫升牛奶、140克酸奶以及40克干酪。孕妈咪不必要求自己每天都 必须吃这三种，可根据当天的三餐以及加餐的情况，灵活搭配是最好的。
Q：乳酪怎样吃最有营养?
A：建议把乳酪作为加餐，乳酪的吃法非常多，做汤、做面包伴侣、做三明治、做点心、做烤肉、做调料、做沙拉，等等都可以，乳酪气味芳香浓郁、口味独特鲜香，是不可多得的食材。特别建议孕妈咪把乳酪作为加餐，一片乳酪加上一个苹果，口感交融，营养互补，食用方便，比吃薯条、饼干有营养多了。
Q：如何选择适合孕妇的乳酪?
A：阅读产品说明，选择适合孕妇的乳酪，不需要去研究各种乳酪的制法，记忆乳酪的外文名。最简单的方法，是先认真阅读包装上的产品说明。首先，产品名称是什么， 前文提到的可能引起安全问题的千万不能吃;其次，产品类型是什么，如“部分脱脂软质干酪”，脂肪含量和水分含量都很清楚了，孕妇可以各取所需了;再次， 配料表里是否有乳酸菌、凝乳酶等必备成分，以决定是否是真正的乳酪产品;最后，最简单的是认真看看营养成分表，看看蛋白质、脂肪、钙等含量各是多少，也是 非常有用的。如果某类乳酪没有相关的中文产品说明，孕妇又不熟悉该类产品，那建议孕妈咪就不要食用了，因为孕期食品安全是排在第一位的。
友情提示：
孕妇要注意未经高温消毒的干酪、羊干酪、霉菌催熟的干酪(如法国布里白干酪和法国软质干酪)，带蓝色脉络的干酪，如斯第尔顿奶酪和丹麦蓝干酪，尽管 这种干酪已经过巴氏消毒，也不要食用。因为这些奶酪可能有李氏杆菌，而这一类细菌会诱发李氏杆菌病，从而引起流产、早产或新生儿的感染如脑膜炎。相应的， 如切达乳酪、意大利乳酪等硬质乳酪，以及用消毒奶制成的涂抹奶酪等，就不存在这个问题。
奶酪怎么吃？对于我们很多非草原上的人而言，确实是一个问题。那么接下来小编就为大家介绍：奶酪的吃法?既奶酪面包的做法
奶酪面包的做法
主料：小麦富强粉645克,小麦面粉178克 　　
辅料：起酥油185克,玉米面（黄）15克,鸡蛋150克,全脂牛奶粉50克,牛奶250克,酵母5克,奶油100克,玉米（鲜）50克,火腿20克,玉米酱50克 　　
调料：白砂糖140克,盐10克,猪油（炼制）20克
做法：
1. 高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油、细砂糖（10克）起酥油制作酥皮面团； 　
　
2. 已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟； 　　
3. 酥皮面皮再切割成长宽各13×13厘米的面皮备用； 　　
4. 取高筋面粉（472克）、低筋面粉（118克）、细砂糖（105克）、鸡蛋（50克）、奶粉（50克）、奶油（60克）、水（295克）、酵母（5克）、盐（5克）将面团搅拌完成并做基础发酵； 　　
5. 将它分成每份75克小面团并松弛15分钟后，再取约40克的奶油火腿馅料包入小面团中； 　　
6. 取面皮包裹住面团，然后放入模型内，再覆盖上一层烤盘纸及一个烤盘； 　　
7. 放入烤箱中以上为190℃、下火200℃烤约20分钟即可。
温馨提示：
酥皮制作方法： 　　
1. 面团搅拌整型成圆型并松弛后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；
2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚； 　　
3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处； 　　
4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。 　　
奶油火腿馅料制作方法
材料：全蛋100克、玉米粉15克、低筋面粉15克、鲜乳250克、细砂糖25克、盐5克、奶油40克、玉米酱50克、玉米粒50克、切碎的火腿片20克。 　　
1. 将全蛋、玉米粉、低筋面粉一起搅拌成面糊备用； 　　
2. 取一锅，放入鲜乳、细砂糖、盐一起煮沸后，冲入面糊中煮；
　　
3. 至呈现出稠状，再加入奶油、玉米酱、玉米粒、切碎的火腿片再次煮沸即可。
今天的话题：孕妇能吃奶酪吗 奶酪怎么吃 酪面包的做法 吃法！介绍到这就结束了欲了解更多相关咨询请查看妈咪宝贝专区：
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