三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。是世界著名的淡水鱼类之一，在此之前呢。小编给大家介绍了《三文鱼的吃法》本篇的重点是：孕妇能吃三文鱼吗 三文鱼的热量及三文鱼的营养价值 三文鱼图片！
孕妇能吃三文鱼吗？我们还是客观的从三文鱼的热量及三文鱼的营养价值归结如下：
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
三文鱼属肉食性鱼类，与一般的淡水鱼类相比，他在营养上还具有三大特点：
1、营养价值比一般淡水鱼类更高，以三文鱼与大众消费的鱼类鲤鱼为例，主要营养成分为蛋白质和脂肪，三文鱼比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%，热量高出42千卡，特别是维生素A、D、B12及B6含量很高，11种氨基酸含量也比鲤鱼高出许多。
2、富含脑黄金（DHA）和脑白金（EPA），而且胆固醇几乎为零，DHA对人类来说是一种不可缺少的脂肪酸，而且是高度不饱和脂肪酸，是大脑的主要组成部分，EPA能提高人体细胞的再生能力，增强人的免疫能力，同时对人的心肌有很强的修复功能。
3、肉质鲜美，坚实、无腥，尤其是无小骨刺（即肌间刺），更适合老人和小孩食用，是世界公认天然保健食品。
三文鱼的保健功能：
1、减低血液中胆固醇浓度，预防由动管脉血硬化引起的心血管疾病。
2、使血液不容易凝固。
3、减轻炎症。
4、防止癌症扩散。
5、提高大脑的功能，增强记忆力，防止大脑衰老。
每100克三文鱼所含营养素
能量139千卡蛋白质17.2克
脂肪7.8克叶酸4.8微克
胆固醇68毫克维生素A45微克
硫胺素0.07毫克核黄素0.18毫克
烟酸4.4毫克维生素E0.78毫克
钙13毫克磷154毫克
钾 361毫克钠63.3毫克
镁36毫克铁0.3毫克
锌1.11毫克硒29.47微克
铜0.03毫克锰0.02毫克
孕妇能吃三文鱼吗？从三文鱼的热量及三文鱼的营养价值来看：三文鱼对于孕妇而言并没有什么危害，但是处于目前的环境因素。以及JS的售卖方式来说。小编建议准妈妈们少食用三文鱼为佳。
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