今天给大家介绍的是:孕妇能喝绿豆汤吗 绿豆的营养价值 绿豆糕|绿豆粥|绿豆沙的做法!
在此之前呢本栏已经写过《绿豆的功效与作用》了。今天小编对于绿豆的营养价值不在做多余的介绍。接下来说说孕妇内火旺。而绿豆恰好有清热解毒可以食用吗?接下来我们从这几个方面来解惑孕妇能喝绿豆汤吗?
1、绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
2、豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。
3、中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。
如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。
既然绿豆有如此功效。那么我们的日常生活中要怎么做好吃呢?下面小编为大家介绍一些家常的绿豆美食做法:绿豆糕|绿豆粥|绿豆沙的做法
普通绿豆糕材料:绿豆粉13公斤 糖粉13公斤 糯米粉2公斤 面粉1公斤 菜油6公斤猪油2公斤,食用黄色素适量。
做法:
1、顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。
2、底粉:绿豆粉10公斤,炒糯米粉2公斤,白糖粉9.8公斤,菜油6公斤,加适量凉开水和成湿粉状。
3、把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,用劲压紧刮平,倒入蒸屉,蒸熟即可。
绿豆百合菊花粥
材料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
做法:
1、绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。
2、把所有材料入锅,加三分之二锅的水。
3、先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。
特点:由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。
绿豆沙牛奶
材料:绿豆泥2汤匙 牛奶1杯
做法:
1、 绿豆煮熟后取2汤匙。
2、加牛奶一起入果汁机搅打。
3、可以不加糖。
今天的话题:孕妇能喝绿豆汤吗 绿豆的营养价值 绿豆糕|绿豆粥|绿豆沙的做法!介绍到这就结束了欲了解更多相关咨询请查看妈咪宝贝专区: