菠萝又名风梨、黄梨,呈长圆锥形或圆筒形。相信在夏日有很多的朋友逛街或者是路过路边贩卖菠萝的小摊都忍不住要买些来尝尝。如此美味对于特殊人群来说可以食用吗?今天小编与大家分享的话题就是:孕妇可以吃菠萝吗 菠萝的营养价值 菠萝怎么吃?
孕妇可以吃菠萝吗?请看完本栏的帖子《孕妇可以吃梨吗 孕妇能吃芒果吗 孕妇能吃菠萝吗》有具体的介绍。今天小编的重点是给大家说说菠萝的营养价值及菠萝怎么吃?
第一、容易降低味觉,刺激口腔粘膜;
第二、容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
相信大家一定对于菠萝怎么吃?很感兴趣,下面小编就给大家说说菠萝的各种吃法:
菠萝包
材料:面粉200克、菠萝肉150克、猪油20克、吉士粉5克、鸡蛋黄1/4只、白糖30克、面包改良剂5克、鲜奶30克
做法:
1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀,加入清水,搓成面团,分成12个小面团;菠萝肉切碎备用;
2、用擀面杖将小面团擀扁,然后取适量菠萝肉包在中间,再醒发1小时;
3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成
菠萝葡萄羹
材料:菠萝100克、葡萄干75克、白砂糖30克、淀粉(玉米)15克
做法:
1. 将菠萝切丁;
2. 葡萄干洗净;
3. 锅内加水烧开,下入菠萝、葡萄干烧开;
4. 再加入白糖烧化熬透;
5. 用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装碗即成。
炒菠萝饭
材料:米饭(蒸)250克、苹果100克、鸭梨100克、香蕉100克、菠萝100克、葡萄干50克、梅子50克、桃50克、金糕50克、面包50克、白砂糖100克、鸡油50克、花生油30克
做法:
1. 将苹果、鸭梨洗净去皮核;
2. 香蕉去皮;
3. 葡萄干、青梅用湿水泡洗;
4. 将桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉均切成7毫米见方的小丁;
5. 面包去外皮切成同样小丁;
6. 将面包丁放入热油中炸至呈浅黄色;
7. 炒勺上火,放入鸡油、米饭、白糖,颠炒至白糖与米饭熔化一起时;
8. 将葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、面包放入炒勺;
9. 加入菠萝精和面包丁颠炒均匀,出勺装盘即可。
友情提示:如果直接食用在吃菠萝千万别忘用盐水浸泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,就可以消除过敏性物质,还会使菠萝味道更加甜美。饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。
今天的话题孕妇可以吃菠萝吗 菠萝的营养价值 菠萝怎么吃?就分享到这里,欲了解更多相关咨询请查看妈咪宝贝专区: