孕妇可以吃黄花菜吗 黄花菜的营养价值 黄花菜瘦肉汤的做法

黄花菜相信大家都不陌生吧。与其他补脑的食品相对而言价格更容易接受。许多孕妇在妊娠期间进食都很小心，吃东西前都会先咨询这类食物孕妇可以不可以吃。这样的习惯是很好的。那么今天小编给大家带来的是：孕妇可以吃黄花菜吗 黄花菜的营养价值 黄花菜瘦肉汤的做法！
孕妇可以吃黄花菜吗？答案是肯定。孕妇吃黄花菜可以，而且还应该多吃，黄花菜还有丰富的蛋白质以及矿物质，维生素等，特别适合孕妇做汤食用。
如果要问怎么判断的，那么请看黄花菜的营养价值
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。
接下来小编给大家介绍一下：黄花菜瘦肉汤的做法
原料：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。
做法：将猪瘦肉洗净，切成小块，备用；黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。
特点：此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。
温馨提示：宝宝也可以吃黄花菜猪瘦肉汤的哦。O(∩_∩)O~
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