婴儿食谱大全 食品安全事件 地沟油事件及其危害

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3、宝宝食谱:肉菜类食谱
有些妈妈可能认为:荤菜啊,那还不简单嘛!大家都会做,不就是用肉变着花样做吗?其实这里面的学问可不少呢——从各种肉的选择到切法,还有不同部位的肉应该怎么做,哪种菜搭配哪种肉口味最佳,以及在什么时候放料、起锅……怎么样?来兴趣了吧,那就赶快试试!
禽、蛋、瘦肉等是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。另外,肉类(猪肉、羊肉、牛肉)中含铁量较高,在烹饪中,应多选用含维生素C丰富的蔬菜,来增加膳食中铁元素的吸收。动物肝脏含维生素A极为丰富,还富含维生素B2、B12、叶酸等,适量食用,可补充日常所需的维生素A,以防止眼睛干涩、疲劳,增强人体的免疫能力。
4、宝宝食谱:蔬菜类食谱
我们都知道蔬菜营养丰富,有益人体健康,但很多宝宝却偏偏不喜欢吃蔬菜,怎么办?不用着急,我们为你准备的蔬菜食谱可谓别具一格,美味多滋,也许你能从中找到符合宝宝口味的几款。
蔬菜的种类很多,包括植物的叶、根、茎、花、果实等。如白菜、菠菜、芹菜、西兰花等,是胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质及膳食纤维的良好来源,蔬菜含有的丰富的维生素、矿物质、蛋白质和少量的脂肪、有机酸等,不仅是人体获得营养素的重要来源,而且也对调节人体的正常代谢有重要作用。
5、宝宝食谱:汤羹类食谱
什么菜都上齐了,就缺一样汤了! 把自己满满的爱意融入鲜香的汤水中,看着宝宝喝得甜美又滋润,对妈妈来说,是一种幸福的享受,再多的辛苦和劳累都会化为乌有。
喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养,且易被机体所吸收。饭前先喝少量汤,好似运动前的热身,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌,为吃正餐做好准备。给宝宝喝些汤,不仅能调节口味,有助消化,增强食欲,还能适当补充体液,对健康十分有益。
小结:人们在面临日益严重的食品安全事件,似乎在质疑我们究竟该吃什么?地沟油事件及其危害已经让我们的安全岌岌可危。而奶粉事件却连孩子的健康都不放过。希望小编提供的婴儿食谱大全能够帮助妈妈找到一种健康的食品,让孩子健康快乐的成长。
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