1. 羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
2. 其中,乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量,分别比牛奶高5%-10%。
3. 12种维生素的含量比牛奶要高,尤其是维生素B和尼克酸要高一倍。
4. 每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。
5. 鲜羊奶的铁含量有些牛奶低。(配方羊奶除外) 吸收利用大比拼:
(1). 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
(2). 羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
(3). 羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
(4). 羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质有些弱的人群完全可以不可以接受羊奶。
(5). 羊奶中的免疫球蛋白含量非常高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不可以替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不可以有效地杀灭病毒,相反会给人体带来非常多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
(6). 羊奶在人体中的吸收率为羊奶 89%,母乳在人体中的吸收率为 91%,而牛奶在人体中的吸收率仅为 48%。 PK结果: 羊奶的营养价值要高于牛奶,且羊奶比牛奶更利于人体吸收。 国人不舒适应喝羊奶的仅占0.1%,与牛奶不舒适应者竟然差20多倍
宝宝健康小知识问题十:奶粉受潮或开封一个月后还能不能给宝宝吃 奶粉受潮或开封一个月后还能不能给宝宝吃? 奶粉受潮或开封一个月后还能不能给宝宝吃 大多数婴儿配方奶粉包装上都有注明: 奶粉开封后 1 个月内用完。开封后,超过一个 月,应丢弃不用。值得提醒的是,奶粉包装上的保质日期是指在未开封前和合适的保存条件 时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期了。
宝宝健康小知识问题十一:奶粉里有结块,很硬,用勺子弄都弄不动,是怎么回事?还能继续吃吗 奶粉里有结块,很硬,用勺子弄都弄不动,是怎么回事 还能继续吃吗 还能继续吃吗? 奶粉里有结块 正常奶粉应该是松散柔软。 开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入, 或在奶粉配制过 程中,不可避免带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。如果结块一捏就 碎,这种奶粉质量变化不大,但是,结块较大、坚硬、捏不碎的,说明奶粉质量已经不好, 应该舍弃不用。
宝宝健康小知识问题十二:听说有些奶粉吃了会让宝宝更聪明,是吗? 听说有些奶粉吃了会让宝宝更聪明,是吗 听说有些奶粉吃了会让宝宝更聪明 宝宝的聪明取决于许多因素, 如孕期准妈妈的营养状况、 实施胎教、 出生后的喂养状况、 宝宝早期的神经发育评估等,养育一个聪明的宝宝是“综合工程”,因此不能单靠吃奶粉。如粥水、
宝宝健康小知识问题十三:除了开水,还可以拿别的液体来冲奶粉吗?如粥水、果汁、萝卜水等。 除了开水,还可以拿别的液体来冲奶粉吗 如粥水 果汁、萝卜水等。 奶粉 除了开水
奶粉最好只选用温开水来冲调。 因为采用其他液体来冲调会使奶粉的性质发生一定的改 变,影响营养的全面吸收,如有人常爱在牛奶中掺入米汤、米粥或加糕干粉给婴儿吃,以为 这样可提供更多的营养物质给孩子,其实,这样的吃法很不科学。 国外有人做过实验,将牛奶与米汤掺后分别置于各种温度下,结果维生素 A 的损失很 惊人,进一步证明了维生素 A 不宜与淀粉混合。婴幼儿长期摄取维生素 A 不足,会导致孩 子发育迟缓,体弱多病。所以,喂养婴儿应把牛奶、奶粉与米汤、米粥或糕干粉分开吃。
宝宝健康小知识问题十四:如果一直使用一个奶粉牌子,宝宝会不会营养不良? 如果一直使用一个奶粉牌子,宝宝会不会营养不良 如果一直使用一个奶粉牌子 不会。只要选择合适孩子年龄段的奶粉就可以了。
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