人口暴增,粮食短缺。因运而生转基因食物是近年来争议最多的话题,转基因食物到底好不好。今天我们就来看看日常生活当中转基因食品有哪些以及食用转基因食品的危害
6 天前 17:58
胃痛吃什么食物好
首先我们来认识和了解一下,我们生活当中接触到的转基因食品有哪些?从日常人们常食用的有土豆、西红柿、木瓜、大豆油、色拉油、调和油、饮料、奶粉、饼干。可见,转基因无处不在。
那么什么是转基因食物呢?通俗转基因就像是嫁接,利用科学技术将其他物质的特点中和转移到另外一个物质上成长发育。通过改变生物的遗传物质,最终达到人们所需要的产量、营养价值、外形等转化而来的食物。便是转基因食物。具体来说转基因食物种类:
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吃含维生素c食物的作用
虽然转基因食物对于能够根据人们的需求来转换成理想的食物,但是就目前的实践和发展来看。弊端任然大于其带来的利用价值。转基因食品是好是坏目前并不确信。在接下来讨论转基因食品的危害:
1、人为干涉的转基因植物,虽然看起来是达到人们预想的效果。高产、高营养、同样也有可能将一小部分食物的微量毒素,造成健康隐患。
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蛋白质含量高的食物
2、对于食物过敏的特殊人群而言过量的,加入了多种成分的食物将无法食用。
3、营养问题。虽说转基因食物的营养价值高。但也有人表示质疑外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
4、对于抗生素的抵抗作用。例如科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
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吃什么食物补血
5、转基因食物可能会导致生物多样性的破坏。包括对生态系统及生态过程的影响。对于人类本身而言还不可预见。就目前针对白鼠的试验,发现食用转基因食物的白鼠而言其生育能力明显下降而且个头小了很多。
今天的话题:转基因食品有哪些 食用转基因食品的危害介绍到这就结束了。欲了解更多相关资讯请看本栏其它文章。