导读：中药黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。既然黄芪有如此多的好处，下面小编将详细介绍黄芪的功效与作用及食用方法、黄芪的副作用以及儿童可以食用黄芪吗等相关话题。
记得前段时间听说有人刚刚把房子装修完毕，却因为疾病而去世。于是心存感概：健康比很多东西更为重要。小编在此希望大家都能够随时关注健康。而这篇文章将继续健康话题——中药黄芪。
一、黄芪的功效与作用及食用方法
1、黄芪的功效与作用
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。其主要功效与作用如下：
（1）补中益气：脾胃虚弱、食欲不振、食少便溏、肢倦无力等，常与党参、山药同用，方如补中益气汤。
（2）固表敛汗 ：表虚自汗，多用于体虚表弱所致的自汗。如表气不固，外感风寒而汗出，用黄芪配白术、防风治之，久服必效。方如玉屏风散。
（3）利水消肿 ：肾炎水肿，用于阳气不足所致的虚性水肿，并常与防已、茯苓、白术等合而用之，方如防己黄芪汤。
（4）托疮排脓：阳气虚弱，用于疮疡久不溃破而内陷，有促进溃破及局限作用。
此外，黄芪还应用于糖尿病、脑血管意外后遗症、高血压病、风湿病、多发性神经炎、肌无力症等多种疾病。
2、黄芪的食用方法
黄芪是一种名贵的中药材，更是现代人们生活中及其重要的绿色保健品之一。
服用黄芪，应在医生的指导下，针对个人体质不同适量服用，黄芪的吃法很多，现介绍几种：
（1）每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
（2）取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
（3）还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。
二、黄芪的副作用
黄芪会加重上火的症状，又能止汗，故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。病人在服用黄芪时不可擅自加大剂量，否则高血压等不良反应发生的几率会明显增加。 所以黄芪泡茶喝也要有个度。此外，肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。
三、儿童可以食用黄芪吗
黄芪具备健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌，属于温补类中药，儿童是可以食用黄芪的，但是鉴于黄芪能够加重上火，建议不能多吃，应该遵从医嘱，适量食用。
小结：希望大家在看完这篇文章后，都能够对黄芪的功效与作用及食用方法、黄芪的副作用和儿童可以食用黄芪吗等问题都能够清楚的了解。健康知识，需要大家都来关注。
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