导读：植物形态 多年生草本。茎直立。叶互生，茎下部叶3裂或羽状5深裂，裂片椭圆形至卵状披针形，顶端裂片最大，边缘有刺状齿，叶柄长；茎上部叶分裂或不分裂，叶柄渐短。头状花序顶生，总苞钟状，总苞片7～8层，基部有羽状深裂的叶状苞片；全为管状花，花冠紫色，先端5裂；雄蕊5，聚药；子房下位。瘦果被黄白色茸毛，冠毛羽状，长1cm以上。花期9～10月，果期10～11月。根茎呈拳形团块，长3～13cm，直径1.5～7cm。表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱纹和须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在。气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。那么白术的作用与功效和炒白术的功效与作用及白术的美容功效呢？
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炒白术的功效与作用1. 用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍；消痞除胀可与枳壳等同用；健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。
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炒白术的功效与作用2. 用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍；治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。
炒白术的功效与作用3. 用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。此外， 本品又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍；腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。
炒白术的功效与作用：燥湿，益气，健脾，健胃、行水。 主要用于脾胃病，脾气虚，湿阻中焦，就是脾胃有痰湿，有水饮等
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白术的美容功效：古方三白面膜：成分：白芍、白术、白茯苓
简介：适于皮肤精密、萎黄、黄褐斑、se素沉着。
用法：白芍、白术、白茯苓各1茶匙。参加蒸馏水将其搅拌成糊状，涂在脸上，等20 到30 分钟后洗去,。
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小结：本文对简介了白术的作用与功效和炒白术的功效与作用及白术的美容功效。最后小编提醒：白术美白功效只是现代人对他的定义。和中医的治疗没有关系。
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