黄连的功效与作用及食用方法 黄连素的功效与作用

导读：黄连是毛茛科多年生草本植物，药用其根，以苦著称于中药。其在我国药用历史悠久，早在汉朝的《神农本草经》中即被列为上品。明清时，黄连被指定为贡品，四川产区每年都要进贡给宫廷。清代，黄连曾“运售出洋，岁值数万”，远去日本、朝鲜等国，因其根呈连珠状而又色黄，故名“黄连”。并以条肥壮、连珠形、质坚实、断面黄色、无残茎及须根者为佳。黄连主产于四川的洪雅、石柱、雅安、峨眉等地，并有川连、雅连、鸡爪连等别名。中医认为其性味苦寒、无毒，具有泻火解毒、清热燥湿、清心除烦、止吐杀虫的功效。广泛用于高热、时行热毒、口疮、痈疽、烧烫伤等各种湿热证、热证、寒热错杂的证候和各种血证。那么黄连的功效与作用及食用方法和黄连素的功效与作用你知道吗？

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黄连的功效与作用1、清热泻火解毒。可用于各种热毒证，如温热病邪热炽盛的高热，疮疡疔毒，目赤咽痛都可用黄连治疗。
黄连的功效与作用2、清热燥湿。用于湿热为患诸证，如胃肠湿热的泄泻痢疾，呕吐腹满。
黄连的功效与作用3、清心除烦。能清心火，适用于心火亢盛所致的虚烦不眠。
黄连的功效与作用4、清热止血。用于火盛迫血妄行的吐血、衄血等出血。
黄连的功效与作用5、酒炒、酒浸，上颈已上。
黄连的功效与作用6、除疳，杀蛔。

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黄连的食用方法：将黄连、绿茶用沸水冲泡，盖闷5分钟后倒入姜汁。
用法：每日2次。
食用方法：早餐|中餐|晚餐|零食1. 清热，和胃，止痢。2. 适用于白痢。腹泻痢疾调理药膳食谱相克
黄连的食用方法：黄连：黄连恶菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕；畏款冬；忌猪肉。
黄连素的功效与作用：黄连素的功效与作用 黄连素是一种重要的生物碱，是我国应用很久的中药。可从黄连、黄柏、三颗针等植物中提取。它具有显著的抑菌作用。常用的盐酸黄连素又叫盐酸小檗碱，其化学结构如图所示。黄连素能对抗病原微生物，对多种细菌如痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎球菌、伤寒杆菌及白喉杆菌等都有抑制作用，其中对痢疾杆菌作用最强，常用来治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病。临床主要用于治疗细菌性痢疾和肠胃炎，它无抗药性和副作用。

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小结：我们对黄连的功效与作用及食用方法和黄连素的功效与作用有了一定的认知，但小编提醒黄连素寒性。本身脾胃虚弱的人食用会加重病情的危险。请在医生的建议和帮助下吃药，请勿盲目自行服用。