薏米红豆粥的功效 薏米绿豆粥的功效

导读：要想知道薏米红豆粥的功效和薏米绿豆粥的功效。我们先来了解一下薏米。薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁，秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主。秋季果实成熟后采收，晒干，除去外壳及种皮，生用或炒用。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米味甘、淡、性微寒；归脾、胃、肺经。有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。那么薏米红豆粥的功效和薏米绿豆粥的功效呢

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薏米红豆粥的功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

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薏米红豆粥的功效有个大好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……。

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薏米绿豆粥的功效 清热解毒、消暑止渴。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，其中所含植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。因为绿豆对脾胃不利，有薏米的加入可以缓解绿豆对脾胃的伤害的同时所以薏米绿豆粥的功效可以减肥，排毒，美容。

小结：大家知道薏米红豆粥的功效和薏米绿豆粥的功效 希望给读者带来健康。但小编建议真正的健康不是一两碗粥就可以获得的。