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导读：本文主要讲解的是成语靠山吃山，靠水吃水的意思，下面将从靠山吃山，靠水吃水的读音、典故出处等解释靠山吃山，靠水吃水是什么意思。
图片是靠山吃山，靠水吃水的成语，可以将图片制作靠山吃山，靠水吃水的卡片从而便于记忆。（成语大全提供）
一、成语资料
成语名称：靠山吃山，靠水吃水
成语发音：kào shān chī shān，kào shuǐ chī shuǐ
成语解释：指的是合理利用眼前的一切条件，使得任何可以利用的资源都得以充分的利用。
成语举例：例句、这次消灭敌军必须要以战养战，靠山吃山，靠水吃水的思想，才能完美的战胜。
成语繁体：靠山喫山，靠水喫水
常用程度：常用成语
感情色彩：中性成语
成语用法：在句中通常用作谓语或宾语等。
产生年代：古代成语
二、典故出处
典故出处：出自明·冯梦龙《醒世恒言》第三卷。——参考《成语词典》
三、近义词
近义词： 近水楼台
四、成语美文鉴赏
参考短文：
去关西旅游不只有大坂京都奈良的，作为美食爱好者必当不能错过位于滋贺県的徳山鲊。
余吴湖边的徳山鲊虽然在一个非常村村村村村的山沟中，但日式农村并不脏乱差，相反非常井井有条，处处透出日式的精致感。住久了都市，来午餐呆半天，心旷神怡吖!
当天有其他客人取消，只剩我一个客人，老板娘说从没有这种情况，独占了这餐厅
鼈gel挂在海胆上
用鳢的做法处理鳗鱼
徳山鲊的鳗鱼都是主人自己从余吴湖里钓的，几乎所有食材都取自余吴湖，也几乎全是自家制，靠山吃山，靠水吃水，得天独厚的地理位置孕育出的一流餐厅，赞!
徳山鲊的招牌——鲭熟れ鲊。不同于寿司店的鲭用醋泡过，熟れ鲊这种古老的食品只用盐和米发酵。鲭的微酸全由发酵而得，肉质也不会那幺紧实，更像是鲷或いさき，丰润有弹性。配上同样由米发酵的自家制caciocavallo cheese，非常轻柔，有淡淡的香气，搭配鲭刚刚好。夹起满满一大筷子cheese用鲭卷起来放入口，yummmmmmmm，最高的和洋fusion!
生活在东京如此时髦的国际大都市，吃到最成功的一次fusion却是在这山沟里。德山桑是真料理人!!
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