脑外伤后遗症都有哪些饮食原则

DeclanLim

　　脑外伤后遗症都有哪些饮食的原则?这是大家必须要关注的问题，做好脑外伤后遗症饮食方面的工作，对脑外伤后遗症的治愈是非常有帮助作用的，可能很多的患者并不是很了解，下面我们就带着问题来看看专家们的介绍吧。
　　脑外伤后遗症都有哪些饮食原则
　　(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使PS比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。脑外伤后遗症的饮食在烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
　　(2)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
　　(3)注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加脑外伤后遗症饮食的食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
　　(4)脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞
　　以上就是脑外伤后遗症都有哪些饮食的原则，在对脑外伤后遗症患者进行合理的饮食的时候，一定不能忽略治疗的原则。细胞渗透修复疗法是目前治疗脑外伤后遗症的权威方法，疗效好且见效快，得到了广大患者的认可和信赖。