脑外伤后遗症患者吃什么对身体好

DeclanLim

　　脑外伤后遗症是我们生活中常见的一种疾病，脑外伤后遗症困扰着每个患者，不仅给患者的身体造成很大的伤害，还给患者的生活和家庭带来极大的不便。专家建议患者应积极进行治疗，再配合饮食调理身体，能够加快治疗康复。那么，脑外伤后遗症患者吃什么对身体好呢?
　　专家建议脑外伤后遗症的饮食应正确安排：
　　1、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
　　2、鸡蛋：大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
　　3、鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
　　4、注意烹调方法。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加脑外伤后遗症饮食的食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
　　上述主要的内容就是专家对脑外伤后遗症患者如何饮食所做的介绍，希望这些介绍对大家在了解脑外伤后遗症的饮食上有一定的帮助。脑外伤后遗症患者的家属应该牢记这些方法，这对患者的护理工作有很大的帮助，可以使患者受到好的护理，加快患者的康复。
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