中医外科护理学：护理——饮食

乐乐

◆ 一般要求
　　饮食宜忌一般应遵从的原则是：主张平素饮食宜清淡，反对膏粱厚味、过食肥甘；提倡饮食有节、五味不偏；善用饮食调补，药食配伍调补，讲究饮食的宜忌。寒证宜温热饮食，忌食寒凉生冷；热证宜寒凉性平饮食，忌温燥辛辣炙；虚证给补益饮食，忌耗气伤津或粘腻难化食物；阳虚者宜温补，慎寒凉；阴虚者需清补，忌温热；实证宜与祛邪饮食，因病所宜，忌用补益。
　　◆ 特殊要求
　　【外科阳证疮疡】　　　　　 【外科阴证疮疡】
　　◆ 具体应用
　　◎ 某些皮肤病，如：风疹、瘾疹、癣疥等，宜进清淡食物，忌食海腥发物。
　　◎ 肛肠疾病，如痔、肛裂、肛瘘，其发病多与湿热燥邪有关，葱、姜、韭菜、辣椒、花椒及醇酒、煎炸等辛辣助火之品当属禁忌，以免引起或增加大便干燥、便血、疼痛等，加重病情。
　　◎ 乳房疾病应根据不同病情选用不同食物，如行气的薤白、通乳的莴笋、猪蹄皆可服用。
　　◎ 甲状腺疾病，如为碘缺乏造成的甲状腺疾病，应经常进食含碘较高的食物，如海产品等。在内陆缺少海产品的地区，可食用碘盐(食盐加碘)、碘化油(食油中加碘)；如发生高碘性甲状腺肿，多由高碘饮食引起，应停用高碘食物。肠痈、胰腺炎、胆囊炎等急腹症要禁食荤腥油腻，以免诱发或加重病情。